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创业型企业管理心得
创业型企业是指处于创业阶段，高成长性与高风险性并存的创新开拓型企业，创业型企业应以奖励股权和购买股权相结合为重点，建立创业型企业家激励制度，实现创业型企业家价值的主要形式是以奖励股权和购买股权相结合，根据创业型企业家过去为企业所做的实际贡献，将国有或集体资产增长净值的一部分折合为相应股权拿出来奖励给他们，以此作为对其价值的承认和贡献补偿。
餐饮 2015-12-18
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火锅店管理技巧人气店面教你如何开店
火锅对于人们来说，是非常熟悉也很喜爱的一款美食，尤其是随着天气的逐渐转凉，人们对于火锅更是异常喜爱。开火锅店是很多的创业者都有的想法，但是面对餐饮市场的激烈竞争，内部的繁杂琐事，如果不懂火锅店管理技巧，想要将店面开好是很难的。
餐饮 火锅 2015-12-14
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厨房如何装修好 有什么技巧呢
拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性。打造温馨舒适厨房，一要视觉干净清爽;二要有舒适方便的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。
餐饮 2015-12-01
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史玉柱的经营之道
史玉柱在营销方面都给出了让人叹服的答卷，尤其是脑白金与征途游戏，更是成为营销行业的经典案例。本文作者特意总结出史玉柱营销军规19条，并多次用于内部培训，大家都收益非常大，今天就分享给创业者朋友们。
2015-11-30
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经营餐饮店食品四大标准
如今经营餐饮店，要考虑的不仅是美味，同时营养健康也是必须考虑的因素。想知道如今最流行、最健康的食品类型有哪些吗?想知道经营餐饮店食品标准是什么吗?其实总结而言只有四个字：粗、杂、野、素。
餐饮 2015-11-26
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7招带出后厨好团队
解说我说的“大家一起定计划”指的是我们后厨每一时期的营业额目标、创新菜趋向、活动(如美食节)策划等工作计划都由后厨的每一个员工出谋划策，按大家的意思制定。你一听到这儿，一定会说我是个无能的行政总厨。工作计划应该是领导制定的呀，员工下属只管执行就是了，这个都做不了主，还要听下面员工的，怎么当领导呀?
餐饮 2015-11-19
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酒店战国时代 客户资料是关键
酒店业已全面进入战国时代，群雄逐鹿，狼烟四起，外销内合手段频出。酒店资本的专用性又非常之高，且不谈政策、市场之高森壁垒，为了酒店长期发展的需要，应把店的重要客户的资料进行收集并建立一个专门的数据库进行管理，以便于酒店对这些重要客户进行针对性的服务，如发送生日贺卡，节日祝福，进行回访，入加盟店时给予一些特殊政策等等。
餐饮 2015-10-28
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内外兼修 酒店品牌在积累成就
在这个资讯越来越发达的时代，品牌超越了传统意义上人们对酒店功能的诉求，体现了公众对该品牌背后的公司形象的认知。
餐饮 2015-10-28
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2016说说那些管理的“小儿科”
说说那些管理的“小儿科”,管理的根本不是方法，而是哲学，管理的基础不是程序而是应变力，管理的问题可以复杂到把所有变量都包含在内，但管理的问题也可以简化到“小儿科”的三件事：权力、沟通和分配
餐饮 2015-10-12
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任正非的管理哲学与华为的成长逻辑
任正非的管理哲学与华为的成长逻辑,华为的管理哲学到底有哪些？提炼出来大致有这么几个：开放、妥协、灰度、自我批判、以客户为中心、以奋斗者为本、持续的艰苦奋斗、均衡。
餐饮 2015-10-12
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